北海道、美瑛の増山さんの畑に9月中旬に行って来ました。！小麦の種まきに備えての畑耕し。

ひげぱんの「美瑛の食パン」の小麦はここが故郷なのです！
ここから江別製粉さんで、もっちり食感と旨味のある「香麦」となり横浜のひげのぱん屋に届けられて「美瑛の食パン」として焼き上がります。